yb体育app官网：厨师长教你生菜百吃不厌的做法，隔三差五吃一次，每次都被吃光
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生菜，常见的蔬菜之一，分为球形或皱叶生菜。产品介绍
本文摘要：生菜，常见的蔬菜之一，分为球形或皱叶生菜。
生菜，常见的蔬菜之一，分为球形或皱叶生菜。日常吃的比力多的或见的较多的一般是皱叶生菜，这皱叶生菜就是我们常见到的生菜。说到生菜，做法有许多，处置惩罚的差池，不仅颜色会发黑，做出来也很难吃。关于怎么做出让人百吃不厌的生菜，特意请教了一位厨师长朋侪，教了我一些秘诀，按他说的方法来，做出来真的是很好吃，每次都被吃光。
生菜，其实特别适合女士一年四季都吃，尤其是夏天更要多吃，究竟夏天天热，穿的衣服少，生菜热量很低，而多吃生菜，不会长肉，可以让自己保持苗条的身材，腰瘦了，买衣服的时候买小号就可以；同时，生菜还含有维生素C，也有一定的美白作用，生菜里也含有维生素E和胡萝卜素，这两样可以掩护眼睛，缓解眼睛干涩和疲劳。接下来我们来看一下如何用厨师长教的方法做出让人百吃不厌的生菜吧。蚝油生菜原料：生菜适量、大蒜3瓣调料：蚝油适量、白糖少许、鸡精1勺、食用油制作方法：1.生菜用刀切去根部，把叶子一片一片离开，用清水冲洗洁净2.大蒜用刀剁成蒜末3.锅里加水，水开后，下入生菜叶，烫到变色，马上捞入出，控干水分，（生菜不要烫太久，一变色就捞出来，烫太久容易很容易发黑）4.把控干水分的生菜装入碗中5.锅里加入食用油，下入蒜末、蚝油，小火逐步炒出香味，不要用大火，容易糊锅6.过中加入适量水，下入白糖、鸡精调味，大火煮至汤汁浓稠关火7.把汤汁浇在生菜上，就可以了，蒜香浓郁，味道鲜美的蚝油生菜就做好了#6月吃什么# 做蚝油生菜一定要注意以下两点：1.开水烫生菜时，一变色就捞出，这样可以保持生菜的颜色翠绿 2.炒蒜末、蚝油时一定要小火炒出香味，而不能使用大火。
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